Le bonheur est dans le pré !
Non, ce n’est pas un champ de travailleurs au noir mais des particuliers qui viennent cueillir leur nourriture dans ce jardin géant ! Ambiance bon enfant, familiale et conviviale. Ce week-end là, épinards, groseilles, roses, lys...
On a choisi notre salade visitée par une coccinelle, au cas où ça nous porterait Bonheur...
Des fraises bien rouges et avec un parfum de fraises (ne riez pas, ce n’est pas toujours le cas !) qu’on a cueillies patiemment pour les engloutir dès le soir même avec cette fierté familiale du devoir accompli !
C'est ensuite que votre fille vous annonce que la fraise est le produit le plus toxique parce qu'elle absorbe les pesticides et que les laver ne sert à rien... Ces gosses qui retiennent ce que les profs leur disent, parfois, c'est pénible !
A l’occasion de cette visite, vous apprendrez qu'il existe une quarantaine de races bovines. Les 3 races les plus productives en France sont la Prim’Holstein, la Normande et la Montbéliarde.
Vous penserez à moi lorsque replacerez l'info dans vos conversations mondaines et que vous lirez l'admiration de vos interlocuteurs !
Si votre enfant étudie la reproduction, ce sera l'occasion de lui expliquer ce qu'est une insémination artificielle ou une saillie, que le veau provient des 2 cellules sexuelles du taureau et de la vache et qu'à 1 an, la génisse ou le taurillon sera en âge de procréer.
Vous verrez, c'est plus facile que de dire comment Papa a mis la graine dans le ventre de Maman... ou pas !
Et quand le veau est né, il faut le nourrir, c'est comme un enfant. J'ai finalement trouvé une certaine similitude avec l’allaitement maternel.
Certaines vont penser que j'exagère, mais non. Il faut allaiter avec calme et régularité. On lave, on essuie, on place, on désinfecte et on est enfin libre pour quelques heures, ça ne vous rappelle rien ?
Entre copines, c'est plus sympa, non ?
Donc, si vous avez envie de prendre un bol d'air, allez faire un tour à la ferme de Viltain. On passe un bon moment en famille et c'est tendance, le naturel, le home made. Mais oui, c'est confirmé, le bonheur est dans le pré !
Melle TOC'APLUME
Ferme de Viltain
Chemin de Viltain, 78350 Jouy-en-Josas
01 39 56 38 14